أقامت وزارة الزراعة بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" اليوم ورشة عمل تحت عنوان "مناقشة دراسة سلسلة القيمة للزيتون في سورية".

معاون وزير الزراعة الدكتور فايز المقداد بين أن الورشة تأتي ضمن الاتفاقية الموقعة بين الوزارة ومنظمة الفاو، ومبادرة "بلد واحد منتج واحد ذو أولوية" التي أطلقتها المنظمة بهدف تحسين الممارسات والاستثمار وإنعاش المنتجات الزراعية الخاصة، لافتاً إلى جهود المنظمة في التعاون لتحقيق التنمية الزراعية الريفية واستكشاف الفرص الزراعية الاقتصادية المتميزة وتطوير سلاسل القيمة الخاصة بما في ذلك نظم الإنتاج والتصنيع والتسويق وصولاً للاستهلاك.

وأوضح المقداد أن الزيتون هو المنتج الذي ترغب سورية بالانضمام من خلاله إلى المبادرة، منوهاً إلى أن هذه المبادرة متوافقة مع استراتيجية تطوير القطاع الزراعي التي اعتمدتها الوزارة والتي تضمنت برنامجاً خاصاً للزيتون وزيت الزيتون، وكان هناك حاجة فعلية لدراسة سلسلة القيمة له، مشيراً إلى أن مخرجات هذه الورشة ستكون منهج عمل للوزارة في قطاع الزيتون بالتشاركية مع الجهات المعنية.

ومن جهته بين ممثل منظمة الفاو بدمشق طوني العتل أنه تم اختيار الزيتون وزيت الزيتون كمنتج زراعي خاص في سورية كونه يعد من المكونات الأساسية للأطباق السورية لما له من طعم وقيمة غذائية لنظام غذائي صحي كما يسهم في توفير فرص العمل ويشكل مصدراً مهماً للدخل وخاصة في الريف، منوهاً إلى أن دراسة سلسلة القيمة للزيتون تمت وفق منهجية طورتها منظمة الفاو تعتمد على أسس الزراعة الخضراء كمنهج أساسي للتنمية المستدامة، واعتمدت على النهج التشاركي مع جميع الأطراف والجهات الفاعلة ذات الصلة بقطاع الزيتون ومنتجاته في القطاعين العام والخاص .

وقال العتل: اليوم سيقوم فريق عمل المشروع المؤلف من خبير وطني في مجال سلسلة القيمة ومنسق وطني من وزارة الزراعة وفريق الفاو بمناقشة ما تم التوصل إليه من نتائج للوصول إلى أرضية وفهم مشترك لقطاع الزيتون بهدف النهوض بأداء سلسلة القيمة والتي شكلت أساس الاستراتيجية المقترحة لتحسين أداء السلسلة.

وقدمت مديرة مكتب الزيتون المهندسة عبير جوهر عرضاً حول أهمية قطاع الزيتون في سورية وفرص تطويره من خلال اتفاقية التعاون ومبادرة بلد واحد منتج واحد ذو أولوية.

كما استعرض الدكتور هاني الحسون مشاركة ومناقشة نتائج تحليل سلسلة القيمة واستراتيجية التطوير المقترحة وخطة العمل.

حضر الورشة من وزارة الزراعة مدير عام الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية الدكتور موفق جبور ومديري الاقتصاد الزراعي والمركز الوطني للسياسات الزراعية والإرشاد الزراعي، وعميد كلية الهندسة الزراعية بدمشق وعدد من ممثلي الجهات ذات الصلة والخبراء في منظمة الفاو وعدد من المنتجين.