وزارة الزراعة تتابع تنفيذ خطوات مشروع "Codex" لتحسين مواصفات زيت الزيتون السوري في طرطوس

أجرى مدير مكتب الزيتون في وزارة الزراعة المهندس محمد قواس ومدير زراعة طرطوس الدكتور محمد أحمد، برفقة الفنيين المعنيين، جولة ميدانية لمتابعة تنفيذ الخطوات التي وضعتها الوزارة ضمن مشروع "Codex"، الهادف إلى تحسين مواصفات زيت الزيتون السوري.

وشملت الجولة الاطلاع على التحضيرات المتعلقة بعمل المعاصر، إلى جانب أخذ العينة الأولى من أشجار الزيتون التي جرى اختيارها في قرية البكرية خلال الجولة السابقة، تمهيداً لإرسالها إلى المعصرة المخبرية في اللاذقية وتحليل الزيت الناتج في المخابر المعتمدة في القطر.

وتندرج هذه الخطوات ضمن إجراءات عودة سوريا إلى المجلس الدولي للزيتون.
#الجمهورية_العربية_السورية
#وزارة_الزراعة